The diamond level health promoting schools (DLHPS) program for reduced child obesity in Thailand: lessons learned from interviews and focus groups
Phaitrakoon, J.; Powwattana, A.; Lagampan, S.; Klaewkla, J.
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 23(2): 293-300
2014
ISSN/ISBN: 0964-7058 PMID: 24901100 Document Number: 371889
儿童超重和肥胖的发病率在全球不断增加。泰国已经启动健康促进学校政策来 解决这个问题。肥胖管理计划执行最好的学校被评为钻石级健康促进学校 (DLHPS)。然而，这些学校所使用的方法和这些方法的功效没有得到很好的记 录。本研究旨在定性分析肥胖管理计划中的4 所DLHPS 所采用的方法和活 动。采用深入采访的方法从学校领导、老师和厨师中获得信息，而采用小组讨 论的方法从学生中获得信息。以学校为基础的肥胖管理计划源于健康促进学校 政策和超重学生患病率的增加。团队合作一直是项目实施的关键策略。政策的 传播和分工由学校董事们安排。采用监督程序以保证计划的实施。本研究最明 显的成功因素是跨部门合作。面临的挑战包括：获得DLHPS 状况标准的混 淆，父母的参与，学生对消费蔬菜等健康食品的抵触。从学生的小组讨论中获 得的最宝贵的3 项活动是：课堂上健康和营养知识的学习；食堂提供健康的食 物和饮品，而去除软饮料和不健康的调味品；和体育锻炼。部门间的合作是 DLHPS 可操作性成功的关键因素，尤其是学校和家庭提供健康的食物，以及 常态的体育锻炼。