Programa nacional de alimentao escolar: h segurana na produo de alimentos em escolas de Salvador (Bahia) ?

Cardoso, R.C.V.; Góes, J.ÂngeloW.; Almeida, R.C.C.; Guimarães, A.G.; Barreto, D.L.; Silva, S.A.; Figueiredo, K.V.N.A.újo; Vidal Júnior, P.O.; Silva, E.O.; Huttner, L.B.

Revista de Nutrição 23(5): 801-811

2010


DOI: 10.1590/s1415-52732010000500010
Document Number: 249032

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